Maison B, c’est notre manière à nous
de repenser l’auberge, de la faire évoluer
sans trahir son esprit.
On cuisine avec passion, on accueille avec joie, on vit des moments simples et vrais.
Ici, la bistronomie s’exprime avec créativité, exigence et générosité. Avec de bons produits, parfois oubliés, qu’on a plaisir à remettre en lumière. Une cuisine qui a du sens, qui respecte les saisons, le travail des producteurs, et l’envie du moment.
On vous invite à partager plus que des plats — des moments, des échanges, des souvenirs. Autour d’une bonne table, d’un bon verre de vin, dans un lieu qui vous ressemble.
Maison B, c’est un rendez-vous pour tous ceux qui aiment manger bon, se sentir bien, et revenir souvent.
Derrière Maison B
Maison B est le fruit d’un projet porté par deux passionnés de cuisine — deux beaux-frères animés par l’envie de créer un lieu unique qui leur ressemble et qui rassemble. Une cuisine qui respecte le rythme des saisons, les silences des produits, et les histoires échangées autour d’un bon vin.
Dans notre salle chaleureuse, Benjamin joue le maître de cérémonie pour que vous vous sentiez comme à la maison. Et derrière les fourneaux, Baptiste s’affaire à cuisiner, à créer, mijoter des plats qui ne manqueront pas de vous surprendre… et de vous régaler !
Baptiste, Chef de cuisine
Benjamin, Responsable de salle
Au centre de Coulandon, Maison B est née pour faire battre le coeur du village et rassembler autour d’une bonne table chaleureuse.